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「パンパンに詰めたら、売れた」
雑貨1年目の工夫棚

※このメディアは株式会社三角商事をスポンサーとして、
Zenken株式会社が運営しています。
目次

スーパーマーケットの「売場づくり」と聞くと、どんな仕事をイメージしますか?商品を並べるだけ…そんな印象を持つ方も多いかもしれません。しかし、考え方によってはそれが「毎日の挑戦の現場」になります。

どの商品を選ぶか、どう並べるか。すべては現場社員に託されています。新卒1年目であっても、自ら考え、実行し、その成果を肌で感じられる。それが、この会社の仕事の魅力です。

今回登場するのは、愛知県出身で九州に飛び込み、雑貨売場を担当している倉橋洸斗さん。「パンパンに詰める」という工夫が創業祭売上1位につながったエピソードや、バイヤーを目指して進化し続ける日々について語っていただきました。

「1年目でもここまでできる」そのリアルな姿が、これからのあなたの参考になるはずです。

サイト監修
Sponsored by ルミエール
君の やりたい
やりがい に変わる場所。
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引用元URL:ルミエール公式採用HP (https://recruit.lumiere-ds.com/)

ルミエールは福岡を中心に23店舗を展開する地域密着型ディスカウントスーパー。売上などの数字目標よりも、「誰かの役に立つ」を大切にし、「やりたい」と思う若手には売場や企画をどんどん任せる文化が根づいています。
毎日訪れるお客様に「安くて助かるね」「ありがとう」と言ってもらえるよう、現場が工夫を重ねる。そんな「やりたい」が「やりがい」に変わる場所を、本気でつくり続けています。

倉橋洸斗さん
雑貨担当
社歴1年目
売り場づくりの「自由さ」が、挑戦の原動力に

愛知県出身の倉橋さんは、大学時代の接客アルバイトをきっかけにスーパーマーケットの仕事に興味を持ち、九州に本社を構える三角商事(ルミエール)へ新卒入社。現在は太宰府店の雑貨売場を担当し、日々の売場補充から季節提案まで幅広く挑戦を続けています。
「パンパンに詰めた棚こそ、お客様への誠意」と語る彼の仕事観には、「まず動く」文化の中で生まれた確かな手応えがありました。

学生時代から「接客の楽しさ」に惹かれて

そもそも、なぜスーパーマーケットへの就職を選んだのでしょうか?
「誰かに喜ばれる」接客業を続けたかった

就職活動を始めたとき、「自分が本当にやりたいことって何だろう」と改めて考えました。そこで思い出したのが、大学時代に続けていたコンビニの早朝アルバイトです。

特に印象的だったのは、常連のお客様とのちょっとした会話や、商品のおすすめがきっかけで購入してもらえた時の「ありがとう」という言葉でした。その瞬間に、自分の行動が誰かの役に立っているという実感があり、心から嬉しかったんです。

そんな経験から「人と直接関われる仕事がしたい」「誰かに喜ばれる仕事をしたい」と強く思うようになり、日常の暮らしを支えるスーパーマーケット業界に興味を持ちました。自分の工夫がそのままお客様の満足につながる。そんな環境に惹かれたのが、最初のきっかけです。

学生時代はどのような勉強・取り組みをされていましたか?
学部での学びよりも、「人との関わり」に夢中でした

経営学部に在籍していましたが、学生時代に特に力を入れていたのはアルバイトやサークル活動でした。アルバイトは、時間の限界ギリギリまで入っていたくらい本気で取り組んでいました。接客業としてのスキルもそうですが、それ以上に「人と接することの楽しさ」や「自分の働きが誰かの役に立つ感覚」を学ぶことができました。

勉強の面では、経営の基礎やマーケティング理論などを学びましたが、それ以上に「現場で得た感覚」に自分は魅力を感じていたと思います。今振り返っても、当時の現場経験が、今の仕事に大きく活きていると感じています。

就職活動の際に重視したことは何ですか?
「自分らしく働けるか」を一番大切にしていました

就活で最も大切にしていた軸は、「人と関われること」と「自分らしく働けること」でした。売上やノルマ達成ではなく、お客様としっかり向き合い、自分の想いを反映できる環境で働きたいと思っていました。

実際、他にもホームセンターや流通系企業も受けていましたが、「お客様と近い距離で接したい」という気持ちが強く、最終的には小売業に絞っていきました。

特に成果が数字ではなく、「ありがとう」で返ってくるような仕事がしたいと思っていたので、選考の中でも「どんな社風か」「現場の裁量はあるか」は重視していましたね。

ルミエールとの出会いと、入社の決め手は?
熱量・理念・人柄。すべてが自分の「就活軸」に合っていました

ルミエールを知ったのは、就活アプリ経由のスカウトがきっかけでした。最初は「福岡の企業」というだけで少し遠い存在に感じていましたが、説明会に参加してその印象は大きく変わりました。

何より驚いたのが、社員の皆さんの「熱量」です。ただ説明するだけでなく、自分たちの仕事に誇りを持って語ってくれる。その姿に「この会社、本気なんだ」と感じました。

最終的に入社の決め手になったのは、社長の言葉でした。「働くということは、自分らしく生きるということ」「条件に縛られるより、自分が納得して選んだ道を歩んでほしい」と言っていただき、迷っていた気持ちが晴れました。

地元の大手企業も内定をもらっていた中で、最終的にルミエールを選んだのは、「ここなら自分の価値観と仕事がつながる」と確信できたからです。

1年目でも「任される」雑貨売場。補充の工夫が売上に直結

現在の担当は「雑貨」。どんな売場ですか?
キッチン用品から季節商品まで、幅広い商品を担当

入社後に配属されたのが雑貨売場です。雑貨と聞くと地味な印象を持たれるかもしれませんが、実際には担当する商品数もジャンルもとても幅広く、やりがいのある売場だと感じています。担当しているのは、キッチンスポンジやゴム手袋、水切りネットといった生活雑貨、そして季節によってはバーベキューグッズや仏具、さらには割り箸や紙コップなどの行楽用品も含まれます。

これだけ種類が多いと、補充の優先順位や発注のタイミングも自分で考えて動かないと回りません。私は「お客様が必要な商品を、必要なタイミングで確実に手に取れる」売場を目指して、毎日欠品が出ないように棚を常にパンパンに満たすことを意識しています。補充は一見地味な仕事に見えますが、お客様の買い物体験に直結する、大切な仕事だと感じています。

売上1位を獲得したという創業祭ではどんな工夫をしましたか?
徹底した補充と、目立つ売場演出で勝負しました

入社してから数ヶ月後、6月に開催されたルミエール全店合同の創業祭セールで、私の担当する雑貨売場が太宰府店内で全店1位の売上を記録しました。
この期間は全品5%オフということもあり、お客様の来店も通常より大幅に増加します。そこで私は「とにかく欠品を出さない」「まとめ買いされるアイテムを中心に補充量を増やす」という戦略をとりました。

特にスポンジや手袋のような回転の早い商品は重点的に補充し、入口に目立つように配置。自分で考えたレイアウトがハマって、売上が伸びたときの達成感は今でも忘れられません。

店長からも「これまでで一番綺麗で充実した売場だった」とお褒めの言葉をいただき、自信にもなりました。自分の判断と工夫が、数字という形で成果に繋がるのは、この仕事の大きな魅力です。

「お客様のために動く」が当たり前。理念が自然と根づく職場

やりがいを感じる瞬間とは?
「雑貨のことなら倉橋くん」と言われたとき

日々の業務でやりがいを感じるのは、自分の仕事が誰かの役に立っていると実感できたときです。たとえば、お客様が「この商品どこにありますか?」と尋ねてきて、それにすぐ答えられたり、他のスタッフから「雑貨のことは倉橋くんに聞いて」と頼ってもらえたりしたときには、「この売場は自分がつくっているんだ」と強く感じます。

また、数字として成果が出たときのやりがいも大きいです。売上が前週比・前年比で上がっていたり、まとめ買いが増えていたり。棚を満たす努力が直接結果につながるので、毎日が実験のようでもあり、ゲームのようでもあり、面白いです。

業務の中で必要だと感じたスキルは?
段取り力と観察力がカギです

雑貨売場はアイテム数が多く、売場の変化も早いため、段取り力がとても大切です。「この時間にこれをやる」「この商品はこの時間帯に補充する」と自分で計画を立て、効率よく動けるようになってきました。

また、売場を見渡して「棚が少し寂しい」「いつもより減りが早い」といった変化に気づく“観察力”も、毎日少しずつ鍛えてきた感覚です。

学生時代はなんとなく動いていたことも多かったですが、今は「目的を持って動く」「お客様目線で考える」ことの大切さを日々実感しています。現場でしか得られない学びが、たくさんあると感じています。

企業理念で特に共感していることは?
“誰かのために動く”が、当たり前のように根付いています

ルミエールで働く中で驚いたのは、「誰かのために動く」が社員全員にとって「当たり前」になっていることです。例えば、レジ担当の方がお客様の列が途切れた合間を縫って、品薄になったレジ前のカゴを自ら補充したり、売場スタッフがレジ応援に走ったり。誰かが困っていると、自然に誰かが助ける。そういう風土が根付いているんです。

私自身も、最初は「これは自分の仕事かな?」と迷うこともありましたが、今では「お客様のためならやるべきこと」と迷わず動けるようになりました。理念を読んで理解するのではなく、毎日の現場で“体感”として浸透している。そんな会社だから、自然と自分も成長できている気がします。

今後の目標は「バイヤー」。選ぶ力を磨いていきたい

三角商事に入社して、成長したと感じている部分は?
視野が広がり、「売場」から「店舗全体」が見えるようになった

一番成長を感じているのは、「周りを見る力」です。最初の頃は、自分の棚・自分の担当商品だけで手一杯でしたが、2ヶ月目くらいから少しずつ余裕が出てきて、店舗全体の動きや他部門の状況にも目を向けられるようになりました。

特に入荷作業中の段ボールが通路を塞いでしまっている場面に気づき、「これはお客様の邪魔になるな」と思って自発的に片付けを手伝ったことは、自分の中で意識が変わった瞬間でした。今では“お客様目線”で売場を見ることが自然と身についてきたと感じます。

いま力を入れて取り組んでいること・チャレンジしたいことは?
入口商品の仕掛けで、数字と満足度の両立を

現在は「入口商品の展開」に力を入れています。入店して最初に目に入る場所だからこそ、どの商品を置くかで売上が大きく変わるんです。最近では、値下げされたクレラップなどの人気商品をタイムリーに並べて、反応を観察するようにしています。

ただ並べるだけでなく、補充タイミングや配置にも気を配りながら、数字の伸びだけでなく見た目のインパクトや買いやすさにもこだわっています。

そしてその裏では、「この商品は利益率がどうか」「リピートされやすいか」など、バイヤー視点を意識して選定しています。将来バイヤーを目指す自分にとって、現場での経験と感覚は何よりの武器になると思っています。

三角商事で叶えたい目標、また将来像は?
「倉橋なら任せられる」と言われる存在に

将来的には、バイヤーとして会社全体の売上を動かすような仕事をしたいと思っています。
自分が選んだ商品が売場に並び、話題になり、お客様に喜ばれる。その仕組みをゼロからつくれることに大きな魅力を感じています。

特に食品系のバイヤーは責任も大きいですが、それだけ影響力もある仕事です。「倉橋なら任せても大丈夫」と言ってもらえるように、今のうちにしっかり実力をつけていきたいと思います。

そのために、まずは雑貨担当として、売場をしっかり整え、数字と向き合い、発注の根拠を持てるようになる。それが自分のキャリアの第一歩です。SNSなども活用しながら「売れる仕掛け」を生み出していけるよう、これからも経験と知識を積み重ねていきます。

就職活動で悩んでいる学生へ、メッセージをお願いします
素直さと吸収力があれば、どこまでも成長できる

就活をしていると、条件や知名度ばかりが気になってしまうこともあると思います。でも、本当に大切なのは「自分がその会社でどう過ごせるか」「どんな環境なら自分らしく働けるか」だと思います。

ルミエールは、「まず動く」ことを大事にする会社で、1年目でも「やってみろ」と任せてもらえる風土があります。だからこそ、素直に周囲の言葉を吸収して、どんどん挑戦できる人が向いていると思います。

私もまだまだ学ぶことばかりですが、「まずやってみる」「分からないことは聞く」「自分で考える」を繰り返す中で、少しずつ自信がついてきました。将来に迷ったら、「どんな自分でいたいか」を軸に考えてみてください。そしてその理想に近づけそうな場所を、自分の足で見つけに行ってください。応援しています!

Aile marché編集チームより
補充の一手で売場が変わる。行動が評価につながる

雑貨売場という一見地味なポジションを、「パンパンに詰める」というシンプルな哲学で輝かせる倉橋さん。売場は挑戦の舞台であり、成果の現場でもある——そんな言葉がぴったりのインタビューでした。「任せてもらえる自由さ」がやりがいにつながり、「任され続ける信頼」へと進化していく。次はどんな棚が生まれるのか、編集部も楽しみにしています!

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君の やりたい
やりがい に変わる場所

ルミエールは福岡を中心に23店舗を展開する地域密着型ディスカウントスーパー。
売上などの数字目標よりも、「誰かの役に立つ」を大切にし、「やりたい」と思う若手には売場や企画をどんどん任せる文化が根づいています。
毎日訪れるお客様に「安くて助かるね」「ありがとう」と言ってもらえるよう、現場が工夫を重ねる。そんな「やりたい」が「やりがい」に変わる場所を、本気でつくり続けています。

毎日訪れるお客様に、どうすればもっと喜んでもらえるか。そのための売場づくり、商品開発、出店計画、マネジメント…思っていたよりも、ずっと広くて、奥深い世界が広がっているのです。 当サイトAile marché(エールマルシェ)では、スーパーで働く新卒たちのリアルな声を通して、誰かの笑顔のために働くという「やりがい」の在り方をお届けします。スーパーマーケットという選択肢を、少しだけのぞいてみませんか?